今年大概是丟猴了,突然間愛上日本沖泡式飲品,
買了一堆外型質感佳、看起來94送禮自用兩相宜的沖泡式飲品。
果然,我的味覺還是沒有辦法馬上變成日本人,有些泡起來只能用遺憾來形容。
對了,這些飲品要怎麼買呢?日本的超市/機場、台灣的網拍都一堆啊!
下面簡單評比一下大齡OL買過的,依照開封的先後順序評比,無關乎推薦順序喔XD
1.片岡物產 VAN HOUTEN COCOA 72%苦甜可可粉(一包190g):
大齡OL一開始是被這包72%可可粉衝腦的XD 接著就瘋狂購買各家飲品!
這是2019年秋冬的全新包裝,強調是媲美摳低罵的可可亞品牌,大人味的可可,不使用合成甜味劑,一杯富含5.4g的膳食纖維,除了沖泡也可以做為甜點添加物使用,是一般牛奶可可粉的三倍濃郁風味。
有買過真正純可可粉的應該知道,純的有夠苦,也很難溶解,你在辣裡攪了老半天粉末也散不開!最後整罐被我丟掉!
這款是「調整可可粉」,也就是有加入乳化劑、糊精等成分,可可粉內的可可脂含量為22%~24%,使粉末便於沖泡,但你量加太多,也是沒那麼好溶解。
台灣人好像很怕甜,老是喜歡問飲品甜不甜?
這款有加砂糖!但泡起來沒有一絲甜的滋味,像在吃90%的巧克力,真他媽的苦!也不太符合我們對可可飲品的「苦甜」味覺要求。
除了甜度考量,飲品最重要的94是否能帶出濃厚香醇的fu?
可惜,即使加了牛奶、鮮奶,也帶不出厚度,像在喝水,比較淡,ㄎㄎ
單泡這包來喝,我跟室友都不行,人生已經夠苦了,不需要喝J格來加深自己的苦,比較好的方式是把它作為「救火隊」使用,當您不幸買到太甜的飲品時,趕快加一兩匙J格粉末下去,就會瞬間變成半糖,所以這包是大齡OL所有沖泡式飲品中,使用速度最快的XD
2.片岡物產 VAN HOUTEN 原味牛奶可可粉(一包240g):
VAN HOUTEN的可可粉,分為原味牛奶可可跟72%苦甜可可兩種,腦粉兩種都買了!
這款原味可可粉,是此次所有的候選人中,室友最推薦的沖泡飲品!甜度最剛好,缺點94淡!
該怎麼形容原味牛奶可可粉呢?最簡單的表達方式,是拿另外一個相似的產品與它做比較。
跟摳斯口賣的「甜到鎖喉」SWISS MISS牛奶可可粉,與「甜到反胃」的星巴克熱可可相較下,這款甜度較低,比較沒有濃郁滑順的感覺,喝起來平平淡淡缺乏激情!就像是只剩下責任與義務的老夫老妻啊,難道這才是生活的本質?
我跟室友推薦的喝法,是將VAN HOUTEN的原味牛奶可可粉跟72%可可粉兩種以3比1的方式添加,就能沖泡出苦甜又富有層次感,不會太膩口的熱可可飲品!
產品說明雖表示冷熱飲皆可,大齡OL還是習慣喝熱可可,
此款泡冷水根本難以溶解,必須先以少量溫熱水溶解粉末後,再加冰塊才OK,實在是相當搞剛!
3.片岡物產與英國TWININGS合作款, 皇家奶茶(一包190g):
大齡OL平常是不喝奶茶的,但對聯名款有特別的興趣,就像悟天跟特南克斯兩個人合體成為悟天克斯,94強!但這應該是一個很失敗的聯名款商品XD
主打精選斯里蘭卡烏沃紅茶為原料,濃郁的紅茶味,裡面還有細碎的茶葉作為點綴;不使用奶精,加入全脂奶粉調和,產品說明看起來4ㄅ4很屌,我就是這樣昏頭才買了!
實際沖泡,窩是喝不出什麼濃厚的紅茶味,眼鏡度數有點深的窩,也看不太出什麼細碎的茶葉,只聞得出一股典型的奶茶香氣,與喝得出滿滿的甜~蜜~蜜!適合想要戰敗體脂肪的朋友,早餐店的便宜紅茶可能還順口一些XD
總之,是款奶茶味道ㄆ通ㄆ通,喝起來很人工香料的港覺的沖泡飲,跟唐寧茶包比起來還是弱了些,
實際上此款的添加物也相當的多,多到窩室友還不太敢喝,熱愛養生的你千萬不要買。
糟糕,希望TWININGS的擁護者看了不要森77 XD
4.日本九鬼產業 黑芝麻沖泡粉(有糖款一包150g,無糖款一包100g):
產品分有糖跟無糖兩種,這是買到目前為止,成分最單純健康的沖泡式飲品,給四個嘴嘴!
有糖款成分是:黑芝麻、砂糖、黃豆粉、鹽,如此而已,
大概是有加鹽做調和,單喝或加入無糖豆漿、牛奶皆不太甜,口味沒有很芝麻糊的fu,帶點淡淡的黃豆味,算是打安全牌的商品,也沒有濃厚的港覺!害怕濃稠芝麻糊的朋友,不妨一試。
室友習慣把自己當阿基師,把這包芝麻沖泡粉跟家中的純杏仁粉、72%苦甜可可粉等混在一起,也94「混杯」,會意外創造出絕妙醇厚的滋味!
廠商在2020年底新推出無糖的版本,外包裝是白底的,內容物差在沒有加糖而已,價格不變,容量更少!
無糖款我是請日貨賣家代購,一包199元,喝起來跟有糖款個人覺得差異不大,單泡都沒有什麼濃醇香的感覺,喝過即忘!是內心自以為的糖分罪惡感會小一點!
說到底,沒有任何一款沖泡飲能讓我真正滿意,歡迎盡情質疑我對沖泡飲的品味!
5.片岡物產與日本京都宇治總本家合作款 辻利 焙茶可可牛奶(一包180g,日幣475含稅):
在日本的機場、超市、京都都很容易遇到的品牌,這是秋冬季節限定的焙茶可可牛奶。
身為一個苦甜巧克力的愛好者,我必須站出來說點話,大齡OL貼心的幫大家查過了,還好台灣網拍不易買到這款,喝起來除了那一抹焙茶的香氣外,沒有任何的可可風味與醇厚的感覺,剩下的94夭壽甜的味覺,與大齡OL連連的幹聲。
室友:就是帶點澀味的奶茶,跟TWININGS的合作款皇家奶茶起碼還比較香,下次不會再買!
完全是在耍巧克力派愛好者的一項商品,只能給予2個嘴嘴的評價!
6片岡物產與日本京都宇治總本家合作款 辻利 兩倍濃厚抹茶牛奶(一包160g):
強調是一般款的兩倍宇治抹茶使用,實際上是個令人感到失望的商品!
先說大齡OL真的買過純抹茶粉,味苦但抹茶味相當濃厚,歐伊西!
這款整體來說偏甜,沒有一絲絲苦澀與醇厚的風味,感覺94在喝比較淡味的抹茶飲料。
結論:我們還是喜歡純抹茶粉。
7.片岡物產與日本京都宇治總本家合作款 辻利 原味牛奶(一包200g):
自從先開封了兩倍濃厚抹茶款,結果是無語問蒼天後,對這款自然就不抱期待了!
沒有期待,還是有傷害!難喝的飲品只會讓人徒增熱量還會被罵!
原味款跟兩倍抹茶相比,就只是多了一股奶味跟更甜XD (兩手一攤)
整體來說不推薦這兩款抹茶飲品,比焙茶可可牛奶更慘!
8.TEA BOUTIQUE 世界紅茶專門店 生薑紅茶(一包10入):
近期很夯的品牌紅茶,可惜也是個令人感到失望的商品,
原料很單純,就是紅茶、薑,還有相當意外的肉桂?(WHAT?),就這三樣,
茶湯味道很淡,沒有什麼茶香,沒有什麼薑味,最突出的是搶戲的肉桂味!
是個不上不下,自我尷尬的商品!
曾經被肉桂傷害過的朋友,請謹慎!
9.日本雀巢 Nestle 沖泡式可可亞(一包180g):
大家去日本都會買單雀巢的巧克力餅乾吧,基於對餅乾的好印象,室友購入此商品,原料有肉桂?不過別擔心,喝起來沒有肉桂味,94很甜,特色是巧克力味道very淡,最突出的是甜味!
要買這款還不如買VAN HOUTEN的可可粉!
10.日本AGF BLENDY STICK 可可歐蕾 (一盒7包):
有網友推薦此牌的濃厚抹茶,說無糖真的很苦,因為我被抹茶傷害太深,改買可可歐蕾,想說不會差到哪裡去吧?
實品滿小一盒,味道很淡喝起來也不像可可,是我至今買過最雷的可可商品,超怒!(摔滑鼠)
感覺這次的日本沖泡飲品探險之旅,結果不盡人意啊,讓我對痣己非常失望,難道是我要求太高?
希望有機會能喝到更多種類。
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