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武漢肺炎疫情正夯,只好奸守在家救逮丸,順便整理充滿歷史感的儲物櫃。

這幾年流行吃好油補充歐咩嘎3,大齡OL因此買了很多好油,只是喝油這事,也講究天分的!

每個油品都有屬於自己的味道,同一種油隨著季節、產地、等級不同,風味差異極大,例如我買A牌紫蘇油喝的下去,改買B牌簡直是噴!紫蘇油我唯一推薦這款由日本黑部立山老農們冷壓初榨的極品,雖然貴到靠北,但跟其他同為有機冷壓初榨的紫蘇油相比,風味絕佳!因為產量極少,目前日本不開放出口,相當可惜。(氣得咬手帕

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亞麻仁油不是DIY做皂常用的油品,原因是不飽和脂肪酸含量高容易氧化變質,進而做出來的皂就容易出油或起油斑,它屬於較高價的保養用植物油,適合口服生飲

這款人良油坊出品的MIT亞麻仁油,有個淡淡烘焙香,罐身上寫「最高品質聰明的油」,是在諷刺大齡OL嗎?只是它的油味我真的沒有辦法接受,買來很少生飲,就這樣跟冷壓初榨椰子油一起放到過期了!

一般油過期一點也不太容易有油耗味,何況這瓶我還放冰箱鮮少使用,亞麻仁油果然是經驗證容易酸敗的油品,真的出現油耗味......。

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可能我沒喝完,感覺智商還是遠遜於海豚(難受想哭) !

你可以罵我浪費,我並不在意,因為我確實是個容易意亂情迷亂花錢的人!

只好繼續發揮「儲物櫃魔法師」本領,挑戰製作各種過期油品家事皂消耗食材!

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材料A (總重量386g)

油品                            重量    比例
冷壓初榨亞麻仁油      146g    38%
冷壓初榨椰子油          240g    62%

材料B
水量     157g    (採2.4倍水)
NaOH    65g    (未減鹼)

 

材料C

添加物: MIA草本複方環保香氛

INS    209.7

打皂日:2021.06.12

脫模日:2021.06.12
啟用日:2021.08.01(離製作日還不到兩個月的時間......)

操作步驟請參酌此篇:http://bibi0920.pixnet.net/blog/post/292559395

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 baby01.gif  【製作過程

1植物油的種類可以用其富含的不飽和脂肪酸做分類與選擇:

  (1)含Omega3:亞麻仁油、紫蘇油等,可活化腦細胞、容易氧化,保存不易,不適合高溫加熱,適合口服生飲,每日約10~20cc,不適合入皂或芳療使用

  (2)含Omega6:平常食物很容易攝取到,例如大豆油、葡萄籽油、葵花油、芝麻油、月見草油,可修復內分泌系統與皮膚系統,但飲食過量會造成體內大小發炎,入皂時若比例較高,容易出油或起油斑

  (3)含Omega9:例如苦茶油、橄欖油,可處理心循環、血管問題。

2.可能是年紀到了,溶鹼時被散發出來的氣味嗆到鼻子,感覺很不舒服 (啊煩死了......);現在製皂不帶手套不行,慢性蕁麻疹在蠢蠢欲動......(到底是誰說手工皂可治好蕁麻疹??)

3.每次打開冷壓初榨椰子油,都會被那股椰子糖的香氣迷倒,只是聞起來是一回事,拿來做料理又覺得.......ㄜ........這椰油炒菜味道有夠怪,吃不慣啊!(現在有去味的冷壓初榨椰子油,價格更高)

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4.我可能是現今少有的純手打皂師,你們可以稱呼我為「手打派職人」!這次採取佛系打法,先手工打個30分鐘,再停一下,停下來的原因很簡單:年紀大手痠!學生跑光+體力衰退+親友勸說,或許這批皂材用完後不再進貨,難道職人要就此引退了嗎?(淚目)

5.就這樣停停打打慢慢來,中間換了兩個人接棒喇皂,順便看一下電視,形成一種另類大隊接力才撐得下去,否則大齡OL職人資歷7年,漫長的(?)手打派職人生涯就要落幕了!

6.加環保香氛是為了壓驚用的,總共費時近兩個小時trace達陣,若扣掉休息的時間,此配方約需1.5小時才能脫離苦海(敲一下木魚)

7.我冰箱有一整層是拿來放各式色粉,反正冰了應該也不會壞吧?(有誰像我這麼誇張?請留言讓我知道自己並不孤單.....),這次順手拿起一包瞄一眼有效期限,這一瞄不得了,淺粉紅石泥粉已經過期四年(晴天霹靂)!要我使用過期四年的色粉放入亞麻仁油中,覺得難受想哭啊........(結果還是不敢用,搞屁啊)。

8.約24小時就脫模、蓋皂章了,雖然椰子油放60%以上,切起來軟軟的,成皂顏色滿美的,不4我在自吹自擂,連俊雄也說美!是很溫暖的淺橘色,本人比照片好看,還好當初沒加色粉,感覺加了只會弄巧成拙!

9.晾皂才一周多,有兩塊皂就起黃斑了,以我淺薄的製皂經驗,這是很少發生的事,亞麻仁油果然是容易酸敗的油品。

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 baby01.gif  【使用心得
 

當亞麻仁油過期時,就有考慮拿來打皂,只是當時聞起來還沒壞,太貴了捨不得 ,繼續放著也是一種浪漫 (?) 

晾皂後有近一半的皂起油斑,逼得我不得不盡快使用,不然依我的個性,可能會放到海枯石爛的那一天。

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不知道為什麼,我是有點好奇38%亞麻仁油的洗感,但並沒有特別著迷想使用它,大概我已經料想到這故事的結局會是什麼了(好吧,作者想草草了事.......)

習慣了尋常皂款使用後塌軟的模樣,開始擔心不久後出現甘油河爆發漫流的經典景象。 

用沒幾天整塊皂50%呈現半透明的顏色,像極了素食店會賣的QQ黃色蓮子糕!

接下來的日子,我每天每天看著它,腦中不時浮現包心粉圓、粉條、涼圓這類東西............真的真的很像,我對它的興趣已然從洗感如何,徹底轉變成它最後會變成什麼模樣?

隨著時間一久,它越洗越透明,質感QQ的好塑形不軟爛,簡直是透明黏土,很難不注意它,難道亞麻仁油跟蓖麻油有同樣的效果?

少了會流動的甘油河內餡總覺得多了點幸福感與樂趣。

躊躇下一鍋皂款的諸君不妨試試這個配方,大齡OL就不藏私告訴大家了。

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    bibi0920 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()