bibi爬爬GO～大齡OL

上過滿多手工皂老師的課，有昂貴的業界大腕，也有小咖皂師，

一般老師大多都會建議，油跟鹼水的溫度，相差要在10度以內，避免做出失敗的皂款。

當然，也有遇過兩位大咖老師說，這根本沒差！(兩手一攤)

如果要控制兩者溫度相差在10度內，只有想到兩個方法：

1. 氫氧化鈉倒入放水的量杯內，等待降溫至45度備用；反之，油品溫度過低，需加熱至適合的溫度。

2. 氫氧化鈉倒入「冰塊」內，減少等待降溫的時間。

兩種我都嘗試過，

方法1的缺點：等待鹼水降溫的時間相當漫長，想想，從90度降到45度........嘖嘖。

方法2的缺點：水凝結成冰也要幾個小時，最好保證冰箱隨時有備用冰塊，否則只好花錢到小7買衛生冰塊。

發懶的大齡OL，這次腦筋動到了「溫度」這個課題身上，與諸君分享。

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材料A (油品總量610)

油品         重量      比例
橄欖油      100g    16.4%
棕櫚油        50g     8.2%
椰子油      640g      75%

材料B
水量         425g    (採2.4倍左手香)
NaOH      177g    (未減鹼)

材料C

皂屑

INS     226

打皂日：2017.05.27(端午連假第一天，星期六)
脫模日：2017.05.29
啟用日：不能用

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   【製作筆記】
1.關於左手香溶鹼的做法，請點選下面網址http://bibi0920.pixnet.net/blog/post/306124521 就不贅述了。

這次沒有將左手香製成綠色的冰塊，直接將左手香汁溶鹼，也沒有等待降溫。

2.手滑了一下，左手香榨汁時水加多了一點，

導致左手香汁不夠濃厚，成皂後的綠是微微的、淡淡的，那種綠隱而不顯！

基本上左手香汁濃度越高，成皂顏色越綠，拿之前作的左手香皂比一比，就知道顏色差多少。

4.鹼水沒有降溫的關係，熱熱的鹼水直接倒入油鍋中混合，可以摸得出來，整鍋溫度至少有50度以上吧？

懶惰又性急的我，也沒有分段慢慢將鹼水倒入油品鍋中，而是豪邁的倒入！

油溫越高，皂化反應越劇烈，整個皂液也越不均質，大概喇不了多久，就trace了，

可能某些部分已經皂化完成，某些部分還尚未融合，造成失敗的因子。

5.將皂液倒入造型模，成皂後有幾塊外表白粉嚴重，幾塊產生奇怪的失敗現象，雖稱不上完全的失敗，也很不OK。

來看看太陽跟月亮的臉，好像很正常吼？

月亮的臉偷偷地在改變~~~月亮的臉偷偷地在改變~~~~

(有注意到嗎??)

靠邀~~這也太驚人了，根本就是月球表面~~~皂化不均質的結果，

風化月球表面 這部分就不能用了~~

打了三年皂，頭一次出現這種恐怖的失敗XDDD

   【檢討心得】

事後跟南和月老師討論「溫度」這檔事，

老師說他課堂上做過實驗，認為溫度沒有差別，零下跟高溫都可成功成皂，

重點在於鹼水入油品鍋時，要慢慢的，緩緩的攪拌融合，達到比較好的皂化反應，

而熱鹼水入冷油鍋，也不是不可，只是比較不好，

因為高溫會造成劇烈的皂化反應，若熱鹼水沒有緩緩的分段入冷油鍋，容易造成不均質！

至於為何皂書上老是說建議相差十度內？是為了讓初學者有個依循，減少失敗的風險。

看來在作皂這條路上，我還有很多地方需要學習呢！個性也要更緩一些才好！