bibi爬爬GO～大齡OL

2015/10/19(星期一)

行程：庫倫諾夫--(159公里)--皮爾森啤酒廠--(80公里)--瑪麗安司凱

第一站：捷克，皮爾森啤酒廠 Plzen

特產：啤酒，餐廳豬腳、烤雞

出發前很擔心這個行程，去過幾次歐洲的同事小君說啤酒廠很無聊，跟台灣宜蘭金車酒廠差不多，先說結論：跟宜蘭金車酒廠差很多，放心去玩吧！從庫倫諾夫到皮爾森，159公里，車程約3小時，這是捷克的第四大城，也是著名酒廠所在地。

皮爾森啤酒廠於1295年開場，至今已有700多年歷史，是捷克的第一品牌，第二品牌才是百威，裡面除了參觀啤酒製程、存放啤酒的地下酒窖，還有餐廳與購物中心，也有啤酒的試喝。會配有當地導遊，但導遊說的是英文，必須靠台灣導遊丹哥翻譯解說，十九世紀中以前沒有大型的啤酒廠，小型釀酒戶使用的是上層發酵法，口味欠佳，皮爾森市民決定集資興建公設的釀酒廠，從德國請來專家提供底層釀造法的技術，採用皮爾森的軟水、捷克的上等啤酒花和淺色麥芽，在長期低溫下以淡啤酒方式釀造，呈現美麗的金黃色，被稱為皮爾森式釀造法，啤酒就叫皮爾森式啤酒Pilsner Beer，不過傳到歐洲其他地方後，各地口味略有不同，據說最優的還是皮爾森啤酒廠所釀造的『皮爾森之源Pilsner Urquell』，Urquell指的就是源頭，代表全世界所有皮爾森式啤酒都源於此。

10月下旬的歐洲已經很冷，我們穿的都是台灣寒流級的衣物，參觀陰冷零度的地下酒窖沒有什麼不適感，如果是夏季造訪，請務必帶厚外套，否則參觀時會有天寒地凍的感覺。

購物中心除了賣各式口味啤酒，還有工作人員的衣服，新郎在這裡買了一件酒廠員工穿的防水外套，折合台幣2000元，算是我們這趟奧捷行花最多錢的部分吧！我們很省的，事實證明很多紀念品買回來也用不到，只是放在櫥櫃生灰塵，這件外套新郎很常穿，買得有值得！  餐廳賣有豬腳跟烤雞，口味很普通，重點是分量很大，根本吃不完！

第二站：捷克溫泉鄉，瑪麗安司凱 Marianske Lazne

特產：溫泉餅創始店、溫泉杯、手工藝品、磁鐵

如果說台灣的溫泉勝地是烏來跟北投，捷克的兩大溫泉勝地是：瑪麗安司凱和卡羅維瓦利，也是接下來的兩站景點。

瑪麗安司凱比庫倫諾夫現代化，街道較為寬敞，以柏油路為主，用台灣的地方自治劃分，大約一個是鎮，一個是鄉的感覺。瑪麗安司凱雖然現代化，卻未必熱鬧，有點像是大型溫泉鄉養老院的感覺，以來療養的觀光客為主，夜晚寂靜、空蕩少人煙(請想像一下入夜的烏來)，跟繁華的布拉格差很多，回旅館後我們不太敢往外跑。

在台灣，溫泉是用泡的，捷克的溫泉是用喝的！瑪麗安司凱早期是貴族來這蓋修道院，在十八世紀末，一位修道院醫師Josef Nehr證實溫泉水療法，爭取建造水療中心，帶動地方活絡，目前這裡是有錢人跟老人long stay養老的地方，觀光客眾多，周邊有許多高級飯店，當地人會用溫泉杯喝水，來療養的人甚至會將溫泉杯寄放櫃台，捷克溫泉水跟我們認知的不同，不知道是處理過還是？喝起來是冷的，有濃濃鐵鏽味，並不好喝。

我們駐足的地方是Kolonáda走廊和音樂噴泉Zpívající fontánou。音樂噴泉秀整點表演，一邊播放古典樂，一邊進行噴水秀，長達10分鐘，熱愛音樂的新郎是聽得很感動，還把全程錄影起來，我是毫無感覺，只覺得這場秀怎麼那麼久XD。這裡自然環境保存良好，不像台灣樹都砍光了，米白色的巴洛克式建築拱型迴廊，下午陽光灑落，迴廊美不勝收。

捷克的溫泉區流行一種溫泉餅，顧名思義就是將溫泉水加在餅中，大大片的，長得很像法蘭酥，可以單吃，也可以夾各種口味內餡，口感不像法蘭酥酥脆，這裡有一家創始店，門市能買到現做的溫泉餅，用類似鬆餅機的機器壓製而成，KOLONADA是溫泉餅的老牌子，味道維持近150年，後來陸續有出改良款，切成比較小塊容易入口的，不過我不建議買回台灣，因為溫泉餅很容易受潮，帶回台灣必須用烤箱烘過，否則吃起來軟軟的、口感甜膩，大輸義美的法蘭酥！

當晚我們住在瑪麗安司凱的豪宅飯店，房間又大又漂亮，我家套房有這麼大間就好了XD  還是要提醒，歐洲的廁所地板沒有排水孔，有排水孔的地方在洗臉台跟浴缸，在歐洲洗澡請不要弄濕地板，淋浴時，將布簾拉妥放進浴室內，水才不會濺出地面，有台灣遊客沒有注意，水都已經淹到房間的地毯，飯店會要求賠償。